邵陽縣：特色養(yǎng)殖(創(chuàng)業(yè)網(wǎng):www.cyone.com.cn)梅子院鱔魚生態(tài)養(yǎng)殖

　　在邵陽縣塘渡口鎮(zhèn)梅子院村有一個天子湖生態(tài)水魚養(yǎng)殖合作社，那里養(yǎng)殖的可不是一般的水產(chǎn)魚，而是有著水中蛟龍之稱的黃鱔，合作社的負責(zé)人張紅桃，用了兩年的時間，成為邵陽縣黃鱔特色養(yǎng)殖成功的第一人。

　　眼前這位正在打電話的男士叫張紅桃，他就是生態(tài)鱔魚養(yǎng)殖基地的負責(zé)人，當我們來到基地時，他正在和漣源市的一家鰱魚養(yǎng)殖基地互通電話，這鱔魚養(yǎng)殖和鰱魚又有什么關(guān)系，通過交談，張紅桃告訴小編，這鰱魚是用來喂養(yǎng)黃鱔的，這讓小編我是大惑不解。正說著的時候一輛水產(chǎn)運輸車駛進了養(yǎng)殖場。

　　張紅桃告訴小編，買的這些鰱魚全都是用來喂食黃鱔的，為了保鮮，過稱之后一筐筐鰱魚被立馬裝進了大冰柜。

　　話說這黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類，營底棲生活的魚類，適應(yīng)能力強，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居，白天很少活動，夜間出穴覓食。張紅桃的養(yǎng)殖場采用的是網(wǎng)箱養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖方式具有投資較小、方便在魚塘開展黃鱔養(yǎng)殖、規(guī)?？纱罂尚?、操作管理比較簡便、水溫容易控制、養(yǎng)殖成活率高等優(yōu)點。

　　制作網(wǎng)箱所選用的材料一般為聚乙烯網(wǎng)布，網(wǎng)箱一般制作成長方形或正方形底面積以不大于20平方米為宜，張紅桃的網(wǎng)箱每個都在6平方米，箱體深度為 1.2-1.5米。網(wǎng)箱上緣四周翻卷同時縫入小指粗的尼龍繩和留出繩頭便于捆綁到木樁或支架上。塘水位不深可打樁安放固定式網(wǎng)箱，水位較深的塘安放浮式網(wǎng)箱。靜水池塘設(shè)立網(wǎng)箱總面積不超過池塘總面積的30%，有流動水的池塘其網(wǎng)箱面積可達池塘總面積的50%。這么高規(guī)格的養(yǎng)殖技術(shù)，張紅桃又是如何掌握的了？

　　理論指導(dǎo)實踐是創(chuàng)業(yè)成功的首要因素

　　張紅桃告訴小編，創(chuàng)業(yè)初期，他花了八萬塊錢，從2013年6月到10月，聘請了一位專業(yè)養(yǎng)殖黃鱔的師傅到基地手把手指導(dǎo)，另外還特意跑到南京、上海等專業(yè)研究所，請教專家、教授作理論指導(dǎo)。有了充分的理論知識，張紅桃便開始摸索著干了起來。

　　張紅桃講述，目前國內(nèi)黃鱔養(yǎng)殖一直都沒有攻克人工繁殖的瓶頸，購買的魚苗也都是野生苗，野生黃鱔都是吃活食，要想人工養(yǎng)殖必須要進行馴化。馴化第一階段，張紅桃選用鮮活紅蚯蚓喂食，這是黃鱔的最愛，第二階段則用蚯蚓配著魚漿喂食，第三階段則脫離蚯蚓，用魚漿配合專用飼料喂食，而且喂食的時候要定時、定點、定量，培養(yǎng)黃鱔攝食的條件反射，另外還要馴養(yǎng)黃鱔的進食規(guī)律，野生的黃鱔一般選擇幾天進食一次，所以長勢比較慢，而人工養(yǎng)殖的黃鱔則要增加進食頻率，這樣長勢會相對快一些。在管理方面，主要是養(yǎng)護好水，定期對水體進行消毒和更換，避免病蟲害的發(fā)生。說到當初為什么會想到養(yǎng)殖黃鱔，張紅桃還是經(jīng)過了一番深思熟慮。

　　“第一黃鱔養(yǎng)殖對水質(zhì)的要求比較高，像我們梅子院這個地方坐落在夫夷河畔，水資源比較好，比較豐富；第二這個產(chǎn)業(yè)對勞動力要求不高，半勞力、甚至 50歲左右的婦女，只要身體健康的都能夠完成各項養(yǎng)殖工作；第三技術(shù)難度和日常管理不是很高，而且國內(nèi)有很多成功的案例可以借鑒；第四效益可觀，形成規(guī)模之后，銷售不愁 ”。

　　成立合作社 帶領(lǐng)村民共同致富

　　目前，張紅桃的20畝水塘共有網(wǎng)箱400多個，從6月放苗，喂養(yǎng)至10月份停食，之后就可以根據(jù)市場行情進行出售，按照去年年前28元一斤的市場價格，每個網(wǎng)箱可產(chǎn)生800至1000元的純利潤。創(chuàng)業(yè)第一年張紅桃就嘗到了甜頭。

　　張紅桃說：“黃鱔養(yǎng)殖形成規(guī)模以后，銷售不愁，我去年第一年養(yǎng)殖的時候，到快過年的時候，親朋好友都非常擔(dān)心這個黃鱔能不能銷售出去，開始我自己也有壓力，也擔(dān)心，但是跟那些黃鱔銷售商一聯(lián)系， 談好價格他們自己帶著車子到我基地來，不論大小全部拉走，而且價格還非常可觀。”

　　張紅桃講述，養(yǎng)殖好黃鱔非常重要，但把握好市場行情同樣重要，去年年前的時候，銷售商到基地來不論大小統(tǒng)一收購的價格是在27、28元每斤，沒想到年后的市場批發(fā)價格上漲到43元每斤，這眼睜睜的少賺了十多元一斤。

　　“從一開始我們就想，一個產(chǎn)業(yè)要適合自己搞，也同時能夠帶動老百姓一起發(fā)家致富，帶動那些有創(chuàng)業(yè)想法的人，一起致富奔小康”。黃鱔養(yǎng)殖，張紅桃走在了前頭，并通過自己的勤奮和努力取得了成功，但是他最大的心愿是希望帶動更多的人加入到這個產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)老百姓共同致富，所以他成立了合作社，一個產(chǎn)業(yè)只有做大、做強才能形成市場競爭力，賺取更多的財富。

　　加微信公眾號，了解最新創(chuàng)業(yè)信息：cyy2022

　　本文來源: 創(chuàng)業(yè)網(wǎng)(http://www.cyone.com.cn/Article/Article_38823.html)