邵陽(yáng)縣：特色養(yǎng)殖(創(chuàng)業(yè)網(wǎng):www.cyone.com.cn)梅子院鱔魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖

　　在邵陽(yáng)縣塘渡口鎮(zhèn)梅子院村有一個(gè)天子湖生態(tài)水魚(yú)養(yǎng)殖合作社，那里養(yǎng)殖的可不是一般的水產(chǎn)魚(yú)，而是有著水中蛟龍之稱(chēng)的黃鱔，合作社的負(fù)責(zé)人張紅桃，用了兩年的時(shí)間，成為邵陽(yáng)縣黃鱔特色養(yǎng)殖成功的第一人。

　　眼前這位正在打電話(huà)的男士叫張紅桃，他就是生態(tài)鱔魚(yú)養(yǎng)殖基地的負(fù)責(zé)人，當(dāng)我們來(lái)到基地時(shí)，他正在和漣源市的一家鰱魚(yú)養(yǎng)殖基地互通電話(huà)，這鱔魚(yú)養(yǎng)殖和鰱魚(yú)又有什么關(guān)系，通過(guò)交談，張紅桃告訴小編，這鰱魚(yú)是用來(lái)喂養(yǎng)黃鱔的，這讓小編我是大惑不解。正說(shuō)著的時(shí)候一輛水產(chǎn)運(yùn)輸車(chē)駛進(jìn)了養(yǎng)殖場(chǎng)。

　　張紅桃告訴小編，買(mǎi)的這些鰱魚(yú)全都是用來(lái)喂食黃鱔的，為了保鮮，過(guò)稱(chēng)之后一筐筐鰱魚(yú)被立馬裝進(jìn)了大冰柜。

　　話(huà)說(shuō)這黃鱔為熱帶及暖溫帶魚(yú)類(lèi)，營(yíng)底棲生活的魚(yú)類(lèi)，適應(yīng)能力強(qiáng)，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居，白天很少活動(dòng)，夜間出穴覓食。張紅桃的養(yǎng)殖場(chǎng)采用的是網(wǎng)箱養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖方式具有投資較小、方便在魚(yú)塘開(kāi)展黃鱔養(yǎng)殖、規(guī)?？纱罂尚?、操作管理比較簡(jiǎn)便、水溫容易控制、養(yǎng)殖成活率高等優(yōu)點(diǎn)。

　　制作網(wǎng)箱所選用的材料一般為聚乙烯網(wǎng)布，網(wǎng)箱一般制作成長(zhǎng)方形或正方形底面積以不大于20平方米為宜，張紅桃的網(wǎng)箱每個(gè)都在6平方米，箱體深度為 1.2-1.5米。網(wǎng)箱上緣四周翻卷同時(shí)縫入小指粗的尼龍繩和留出繩頭便于捆綁到木樁或支架上。塘水位不深可打樁安放固定式網(wǎng)箱，水位較深的塘安放浮式網(wǎng)箱。靜水池塘設(shè)立網(wǎng)箱總面積不超過(guò)池塘總面積的30%，有流動(dòng)水的池塘其網(wǎng)箱面積可達(dá)池塘總面積的50%。這么高規(guī)格的養(yǎng)殖技術(shù)，張紅桃又是如何掌握的了？

　　理論指導(dǎo)實(shí)踐是創(chuàng)業(yè)成功的首要因素

　　張紅桃告訴小編，創(chuàng)業(yè)初期，他花了八萬(wàn)塊錢(qián)，從2013年6月到10月，聘請(qǐng)了一位專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖黃鱔的師傅到基地手把手指導(dǎo)，另外還特意跑到南京、上海等專(zhuān)業(yè)研究所，請(qǐng)教專(zhuān)家、教授作理論指導(dǎo)。有了充分的理論知識(shí)，張紅桃便開(kāi)始摸索著干了起來(lái)。

　　張紅桃講述，目前國(guó)內(nèi)黃鱔養(yǎng)殖一直都沒(méi)有攻克人工繁殖的瓶頸，購(gòu)買(mǎi)的魚(yú)苗也都是野生苗，野生黃鱔都是吃活食，要想人工養(yǎng)殖必須要進(jìn)行馴化。馴化第一階段，張紅桃選用鮮活紅蚯蚓喂食，這是黃鱔的最?lèi)?ài)，第二階段則用蚯蚓配著魚(yú)漿喂食，第三階段則脫離蚯蚓，用魚(yú)漿配合專(zhuān)用飼料喂食，而且喂食的時(shí)候要定時(shí)、定點(diǎn)、定量，培養(yǎng)黃鱔攝食的條件反射，另外還要馴養(yǎng)黃鱔的進(jìn)食規(guī)律，野生的黃鱔一般選擇幾天進(jìn)食一次，所以長(zhǎng)勢(shì)比較慢，而人工養(yǎng)殖的黃鱔則要增加進(jìn)食頻率，這樣長(zhǎng)勢(shì)會(huì)相對(duì)快一些。在管理方面，主要是養(yǎng)護(hù)好水，定期對(duì)水體進(jìn)行消毒和更換，避免病蟲(chóng)害的發(fā)生。說(shuō)到當(dāng)初為什么會(huì)想到養(yǎng)殖黃鱔，張紅桃還是經(jīng)過(guò)了一番深思熟慮。

　　“第一黃鱔養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的要求比較高，像我們梅子院這個(gè)地方坐落在夫夷河畔，水資源比較好，比較豐富；第二這個(gè)產(chǎn)業(yè)對(duì)勞動(dòng)力要求不高，半勞力、甚至 50歲左右的婦女，只要身體健康的都能夠完成各項(xiàng)養(yǎng)殖工作；第三技術(shù)難度和日常管理不是很高，而且國(guó)內(nèi)有很多成功的案例可以借鑒；第四效益可觀(guān)，形成規(guī)模之后，銷(xiāo)售不愁 ”。

　　成立合作社 帶領(lǐng)村民共同致富

　　目前，張紅桃的20畝水塘共有網(wǎng)箱400多個(gè)，從6月放苗，喂養(yǎng)至10月份停食，之后就可以根據(jù)市場(chǎng)行情進(jìn)行出售，按照去年年前28元一斤的市場(chǎng)價(jià)格，每個(gè)網(wǎng)箱可產(chǎn)生800至1000元的純利潤(rùn)。創(chuàng)業(yè)第一年張紅桃就嘗到了甜頭。

　　張紅桃說(shuō)：“黃鱔養(yǎng)殖形成規(guī)模以后，銷(xiāo)售不愁，我去年第一年養(yǎng)殖的時(shí)候，到快過(guò)年的時(shí)候，親朋好友都非常擔(dān)心這個(gè)黃鱔能不能銷(xiāo)售出去，開(kāi)始我自己也有壓力，也擔(dān)心，但是跟那些黃鱔銷(xiāo)售商一聯(lián)系， 談好價(jià)格他們自己帶著車(chē)子到我基地來(lái)，不論大小全部拉走，而且價(jià)格還非?？捎^(guān)。”

　　張紅桃講述，養(yǎng)殖好黃鱔非常重要，但把握好市場(chǎng)行情同樣重要，去年年前的時(shí)候，銷(xiāo)售商到基地來(lái)不論大小統(tǒng)一收購(gòu)的價(jià)格是在27、28元每斤，沒(méi)想到年后的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格上漲到43元每斤，這眼睜睜的少賺了十多元一斤。

　　“從一開(kāi)始我們就想，一個(gè)產(chǎn)業(yè)要適合自己搞，也同時(shí)能夠帶動(dòng)老百姓一起發(fā)家致富，帶動(dòng)那些有創(chuàng)業(yè)想法的人，一起致富奔小康”。黃鱔養(yǎng)殖，張紅桃走在了前頭，并通過(guò)自己的勤奮和努力取得了成功，但是他最大的心愿是希望帶動(dòng)更多的人加入到這個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)老百姓共同致富，所以他成立了合作社，一個(gè)產(chǎn)業(yè)只有做大、做強(qiáng)才能形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，賺取更多的財(cái)富。

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