春節(jié)臨近，樂(lè)亭縣龐各莊鎮(zhèn)王莊子村東南的生豬養(yǎng)殖基地陸續(xù)迎來(lái)全國(guó)各地的客戶(hù)。1月29日，記者走進(jìn)這片有著9個(gè)大棚的野豬養(yǎng)殖基地，看到大小不等的黑、白、黃三種顏色的野豬，在各自的豬舍內(nèi)有的吃著飼料，有的在曬太陽(yáng)，有的用嘴含住自來(lái)水龍頭喝水解渴。然而，令記者驚奇的是，這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的場(chǎng)主竟是一位曾留學(xué)韓國(guó)的大學(xué)生。他就是年僅31歲的劉凱。

　　劉凱，曾就讀于唐山學(xué)院，隨后又到韓國(guó)留學(xué)學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)，2007年學(xué)成回國(guó)。作為一個(gè)對(duì)生活懷著滿(mǎn)腔熱血的80后，他嘗試過(guò)工程建筑、銷(xiāo)售等多種職業(yè)。2008年“三聚氰胺”這個(gè)詞匯一夜間傳遍了世界的各個(gè)角落，食品安全問(wèn)題倍受政府和老百姓的關(guān)注。偶然一次機(jī)會(huì)，劉凱在吉林一個(gè)養(yǎng)野豬的朋友那里吃的豬肉，(創(chuàng)業(yè)網(wǎng):www.cyone.com.cn)道鮮美，令人回味無(wú)窮。當(dāng)時(shí)，他便想到留學(xué)時(shí)韓國(guó)的野生鮮豬肉120多元一公斤，非常昂貴?！澳懿荒軓募忠M(jìn)野豬帶回唐山來(lái)養(yǎng)，這樣家人、朋友就能吃到自家養(yǎng)的安全放心的豬肉?！眲P從那時(shí)起就萌生了養(yǎng)豬的想法。

　　“留學(xué)生要養(yǎng)豬？這大學(xué)不就白上了嗎！”在和家人一番爭(zhēng)論后，執(zhí)著于生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的劉凱逐漸占了上風(fēng)。作為一名碩士研究生，已有機(jī)會(huì)留在省、市大醫(yī)院工作的妻子蒙艷鳳，為了支持丈夫創(chuàng)業(yè)，也選擇回到了樂(lè)亭家鄉(xiāng)。2009年，劉凱開(kāi)始籌集資金，修建豬場(chǎng)，通過(guò)朋友以平均一頭一萬(wàn)元的價(jià)格引進(jìn)了108頭長(zhǎng)白山原始森林的純種野豬，與中國(guó)原生態(tài)家豬雜交繁殖。等到家人和朋友吃到這種豬肉之后，個(gè)個(gè)贊不絕口，向他訂豬肉的人越來(lái)越多，豬肉價(jià)格也很穩(wěn)定。面對(duì)大眾對(duì)生態(tài)豬肉的反應(yīng)，劉凱考慮擴(kuò)建豬場(chǎng)將養(yǎng)殖范圍擴(kuò)大。

　　談起綠色養(yǎng)殖，劉凱說(shuō)，基于對(duì)綠色養(yǎng)殖的考慮，他組織成立了“牧康畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社”，吸納了102名合作社社員共同致富。由于實(shí)施了生態(tài)養(yǎng)殖方法，飼料全部采用自種的青貯玉米芯、玉米、大豆等純天然綠色無(wú)污染植物，能夠提供豬生長(zhǎng)所需的多種維生素，而且生長(zhǎng)周期是現(xiàn)代養(yǎng)殖豬生長(zhǎng)周期的三倍。所以，這種奔跑鮮豬肉肥而不膩。

　　然而，出乎他預(yù)料的是養(yǎng)豬也是一門(mén)風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。2014年冬天，因氣溫驟降，劉凱的豬場(chǎng)凍死了400多頭小豬。為解決室溫問(wèn)題，他修建了9個(gè)溫室大棚作豬舍。6年來(lái)，他們已經(jīng)先后投資1600萬(wàn)元，僅去年一年就投入400萬(wàn)元。往年野豬產(chǎn)量大都在2萬(wàn)公斤左右，銷(xiāo)售不成問(wèn)題。由于去年野豬養(yǎng)殖規(guī)模產(chǎn)量都有所加大，現(xiàn)有存欄野豬2600頭。年底宰殺后，約5萬(wàn)公斤的切割冷凍野豬肉被存放在冷庫(kù)里。為幫助村民打開(kāi)銷(xiāo)路，近日劉凱一直在忙著利用網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)、微信等方式聯(lián)系買(mǎi)家。目前，他已把野豬肉打進(jìn)了北京、山西、天津、石家莊和唐山荷花坑等市場(chǎng)，深受消費(fèi)者歡迎。

　　劉凱說(shuō)，我們的目的是讓更多的人吃上健康的肉食，但面對(duì)眼下銷(xiāo)售市場(chǎng)遇冷的現(xiàn)狀，我們急需得到大家的支持和幫助。100多戶(hù)村民一年的收成希望都在這里，他們盼著盡快將庫(kù)存的野豬肉賣(mài)出去回家過(guò)年。

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　　唐山留學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 庫(kù)存5萬(wàn)公斤鮮肉待銷(xiāo)(圖)

　　環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 （記者 徐曉?。┝魧W(xué)韓國(guó)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的樂(lè)亭縣龐各莊鄉(xiāng)大學(xué)生劉凱，帶領(lǐng)樂(lè)亭縣牧康畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社102戶(hù)社員搞野豬養(yǎng)殖，幾年來(lái)效益一直不錯(cuò)。去年，他們飼養(yǎng)野 豬的規(guī)模、產(chǎn)量都有所提升，但豬肉銷(xiāo)量卻不如往年。眼看快過(guò)年了，望著存放在冷庫(kù)里的5萬(wàn)公斤鮮野豬肉，劉凱很是著急。

　　1月29日上午，記者在位于龐各莊鄉(xiāng)王莊子村的樂(lè)亭縣牧康畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社養(yǎng)殖場(chǎng)看到，占地24畝的9個(gè)養(yǎng)殖大棚依次排開(kāi)，大棚里面，是用鋼 筋圍成的一個(gè)個(gè)約12平方米的野豬圈，機(jī)靈可愛(ài)的小乳豬、健康活潑的保育豬、肥頭大耳的育肥豬，有的在歡快地吃食，有的在睡覺(jué)，有的在喝水解渴。劉凱介紹，這些豬都是長(zhǎng)白山原始森林的純種野豬與中國(guó)原生態(tài)母豬雜交的二代產(chǎn)品。2007年，劉凱從韓國(guó)忠北大學(xué)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。2008年，劉凱與河北醫(yī)科 大學(xué)研究生畢業(yè)的妻子結(jié)婚。2009年，養(yǎng)豬市場(chǎng)瘦肉精添加嚴(yán)重，劉凱經(jīng)吉林延邊朋友介紹，買(mǎi)來(lái)長(zhǎng)白山奔跑野豬飼養(yǎng)，家人和朋友吃過(guò)野豬肉后，都認(rèn)為肥肉 肥而不膩，瘦肉瘦而不柴。從此，劉凱便萌生了養(yǎng)殖野豬的想法，他以每頭1萬(wàn)元的價(jià)格引進(jìn)108頭長(zhǎng)白山奔跑野豬，飼料為玉米、大豆、甜玉米芯，生長(zhǎng)周期為1年半左右。該項(xiàng)目作為樂(lè)亭縣畜牧行業(yè)的龍頭，也得到了該縣相關(guān)部門(mén)的幫扶和支持。經(jīng)唐山市畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心檢驗(yàn)，按照農(nóng)業(yè)部相關(guān)規(guī)定，其養(yǎng)殖的野 豬磺胺類(lèi)、金霉素、土霉素等12項(xiàng)指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。6年來(lái)，他們已經(jīng)投資1600萬(wàn)元，僅去年一年就投入400萬(wàn)元，用于豬舍改造、聘請(qǐng)畜牧專(zhuān)家、青儲(chǔ)1000多噸甜玉米芯發(fā)酵飼料及豬場(chǎng)日常管理經(jīng)營(yíng)。2014年，劉凱帶領(lǐng)102戶(hù)村民建起樂(lè)亭縣牧康畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社。往年野豬產(chǎn)量在2萬(wàn)公斤左右， 銷(xiāo)售不成問(wèn)題，去年野豬養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)量都有所提升，現(xiàn)有存欄野豬2600頭。年底宰殺后，約5萬(wàn)公斤切割冷凍野豬肉存放在冷庫(kù)里。

　　為幫助村民打開(kāi)銷(xiāo)路，近日，劉凱一直在忙著利用網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)、微信等方式聯(lián)系買(mǎi)家，北京、天津、山西及省內(nèi)部分城市的客戶(hù)陸續(xù)訂購(gòu)野豬肉，唐山荷花坑市場(chǎng)也有他們的野豬肉產(chǎn)品，受到消費(fèi)者歡迎。

　　劉凱說(shuō)：“我們的目的是讓更多的人吃上健康的肉食，但面對(duì)眼下銷(xiāo)售市場(chǎng)遇冷的現(xiàn)狀，我們急需得到大家的支持和幫助。100多戶(hù)村民一年的收成希望都在這里，他們盼著快將庫(kù)存的野豬肉賣(mài)出去。希望有這方面需求的社會(huì)各界人士與我聯(lián)系，電話(huà)：13503156526?！?/p>

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